Дешевые бутерброды с сыром с изюминкой
Мой муж недавно мутировал в здорового любителя сыра, и хотя он любит большое разнообразие и выбор, но часто разочаровывается с точки зрения вкуса и цены. Зная его пристрастие к острой и интернациональной еде, я придумал что-то, что по-настоящему взволновало его (и меня): бутерброды с сыром с пряным оттенком.
Все приобретенные обогащенные сыры в конечном счете являются единственным (довольно нейтральным) сыром со специями / травами.
Дополнения выделяются, и он также платит гораздо более высокую цену, чем на самом деле стоит сыр: в среднем 1 кг обогащенного сыра стоит от 15 до 20 евро, со мной z. Б. Гауда / сливочный сыр максимум до 5 евро / кг в любое время и везде получаю.
У нас есть склонность к сыр грецкого ореха, сыр тмина, перец и сыр чили. Тем не менее, мы обычно скучаем по вкусу и вкусу, потому что многие сыры не выполняют то, что обещают: специи действительно можно увидеть и попробовать, а сыр сложно попробовать.
Сначала я пытался растопить сыр, чтобы он приправил его на свой вкус, но он не сработал.
Тогда я пришел к самому очевидному решению:
Ломтик хлеба намазать маслом или маргарином.
- Я щепотку
- Чили или
- Хлопья чили или
- крупный тертый перец или
- Марокканская смесь специй или
- восточная смесь специй или
- Тмин (тмин) или
- Итальянская травяная смесь или
- Травы Прованса / Садовые Травы или
- паприка
- ....
и покрыть ломтик хлеба гаудой, сливочным сыром или эмменталером - в зависимости от вашего вкуса.
На нашем столе для завтрака теперь всегда есть несколько маленьких шейкеров для специй (большие отверстия, чем солонки и перечницы) с упомянутыми специями, а мы? с тех пор наш сырный хлеб на свой вкус.
Вы также можете посыпать выбранный ингредиент прямо на сыр.
Грубые специи, з. Например, для смеси марокканских / арабских специй я раньше очень тонко измельчал, так что вы не кусаете твердые зерна.
Попробуй это!
