Соус бешамель супер легкий
Соус бешамель: Честно говоря, кто никогда не сжигал рукс или имел проблемы с комочками?
Вот мой супер легкий, безошибочный рецепт для соуса бешамель:
около 500 мл молока
1 яйцо
2-3 столовые ложки муки
соль
мускатный орех
Смешайте ВСЕ ингредиенты в кастрюле с венчиком, затем просто нагревайте и регулярно перемешивайте до кипения ... СДЕЛАНО! Вы также можете дополнить их тертым сыром или пармезаном.
