Говядина Пекинская
Говядина Пекинская
Ингредиенты для 4 человек
300 г говядины на короткое жаркое
500 г моркови
Китай смесь специй
кунжутное масло
устричный соус
соевый соус
гумно
рецепт:
Нарежьте морковь тонкими полосками и приправьте китайской специей. Измельчить говядину с китайскими специями и кунжутным маслом. Затем разогрейте сковороду до самого горячего уровня. Скатать говядину в кукурузный крахмал и выложить на противень. Добавьте морковь позже. Наконец, приправьте устричным соусом и соевым соусом. При необходимости свяжите соус с кукурузным крахмалом. Кроме того рис басмати. Самбал Олек я положил на стол, тогда каждый сможет приготовить блюдо настолько острым, насколько захочет.
Приятного аппетита
