Панировка не всегда должна быть панировкой
Кто хотел бы съесть винершницель, но на данный момент нет хлебных крошек в доме, не стоит отчаиваться сейчас.
Потому что панировку можно приготовить легко и вкусно из самых разных вещей. Например, измельченные кукурузные хлопья (лучше всего без сахара;)) дают чрезвычайно очаровательную корочку, а измельченные сухарики становятся живым вкусовым опытом.
Лучше пюре в панировке или в ступке или в волшебной палочке.
А при жарке не экономьте на жире;)
Приятного аппетита!
