брокколи запеканка
время
Общее время приготовления: 30 мин.
ингредиенты
- 300 г брокколи (замороженная или свежая)
- 1-2 яйца
- 100 мл сливок (1/2 стакана), при необходимости это также молоко
- 50 г тертого сыра
- Соль перец
подготовка
- Добавьте брокколи в немного кипящей подсоленной воды и варите около 5 минут, т.е. с того момента вода снова закипает.
- Разогреть духовку до 180 ° С. Слейте воду и добавьте брокколи в форму для выпечки.
- Взбейте яйца щепоткой соли с небольшим количеством перца и сливок (молока) вилкой или хорошо взбейте по брокколи. Посыпать сыром и запекать около 15 минут в духовке (средней высоты).
- Подается на 2 порции в качестве гарнира или закуски.
- В качестве основного блюда вы можете добавить около 100 г нарезанной кубиками вареной ветчины и / или 1-2 вареных ломтика картофеля.
