чизкейк
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Общее время приготовления: 1 час 30 минут.
ингредиенты
тесто
- 75 г сливочного масла
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
ингредиенты
заполнение
- 125 г сливочного масла
- 225 г сахара
- 1 ванильный сахар
- 1 пакетик ванильного пудинга
- 3 яйца
- 500 г кварка
- 1 Б. Сметана
- 1 Б. Взбитые сливки
подготовка
- Сделайте песочное тесто из лучших ингредиентов.
- В миске смешайте масло, сахар, ванильный сахар, заварной порошок и 3 яйца.
- Затем смешать в творог и сметану.
- Затем взбейте взбитые сливки до жесткости и аккуратно сложите.
- Выложите песочное тесто в смазанную жиром форму для выпечки (28er) примерно на 3 см по краю, затем добавьте начинку из кварка в блюдо, разровняйте его.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° в течение около 60 минут.
- Дать остыть и поставить в холодильник на 2 часа.
- Со взбитыми сливками и чашкой кофе, оберлекер!
