корица парфе

время

Время приготовления: 30 мин.
Общее время приготовления: 4 часа 30 минут

В прошлый раз я впервые съел вкусное коричное парфе с моей девушкой и, наконец, получил рецепт. Конечно, это будет сразу же с вами.

2 яичных желтка
100 г сахара
250 мл крема
1 столовая ложка корицы, если вам не нравится доминирующий вкус корицы, вы можете взять только одну чайную ложку
(Прозрачная пленка и форма коробки)

Прежде всего вы должны отделить яйца и взбить желтки с сахаром на теплой водяной бане, а затем добавить корицу.
Теперь в другой миске взбейте сливки до жесткости и возьмите массу из яичного сахара и корицы из теплой водяной бани и дайте ей остыть на холодной водяной бане (но всегда перемешивайте) Как только все остынет, добавьте сливки.
Теперь выровняйте коробку с фольгой и добавьте массу.
До морозилки около 4 часов, но лучше на ночь.
За 30 минут до еды достаньте парфе и дайте оттаять при комнатной температуре.
Это прекрасный вкус свежих фруктов ... хммм!