Крем-шпинат с копченой ветчиной и луком
Итак, рецепт теперь действительно «публикуемый»! Мой дорогой сосед недавно дал мне рецепт, и он действительно очень вкусный!
Рецепт примерно 3-4 человека.
* 250 гр. Копченой ветчины, обжаренной в горшочке с небольшим количеством масла
* 1-2 луковицы, обжарить, пока они не станут стеклянными
* добавить около 750 г замороженного шпината со сливками, варить на медленном огне на среднем огне
* приправить небольшим количеством соли, перца, мускатного ореха.
По словам моего соседа, добавляется немного сгущенного молока. Но мы попробовали 1 чашку Creme Fraiche и не могли перестать есть; о)
Ну тогда пусть вкусит!
