Вкусный лимонный пирог
время
Общее время приготовления: 1 час 30 минут.
Вкусный лимонный пирог, запеченный в форме коробочки, который удастся даже начинающим, таким как я.
? ингредиенты
- 5 яиц гр. M
- 250 г сахарной пудры
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1/4 л масла, нейтральное
- 1/4 л eggnog
- 150 г муки
- 150 г кукурузного крахмала
- 1 пакет пищевой соды
- Истирание необработанного лимона (старение, готовый продукт)
- 1 щепотка соли
? подготовка
- Взбить яйца, сахарную пудру, ванильный сахар и масло до образования пены, лучше всего использовать ручной миксер на самом высоком уровне.
- Затем добавьте яичный ликер и добавьте лимонную цедру (я использовал готовое абразивное средство для лимона, ложка с ингредиентами для выпечки в супермаркете), не забывайте щепотку соли.
- Просейте муку, кукурузную муку и разрыхлитель и тщательно перемешайте ручным миксером на самом низком уровне.
- Разогрейте духовку снизу и сверху прогрейте до 200 градусов.
- Затем залейте готовое пирожное тесто в форму для коробки.
- Поскольку тесто очень жидкое, лучше выложить форму с бумагой для выпечки и оставить немного по краю. Тогда из противня ничего не выйдет, и вы сможете лучше его поднять, когда все будет готово.
- Время выпекания - хороший час, в зависимости от духового шкафа (сделайте образец палочки). Через 45 минут может быть накрыть торт, чтобы он не был слишком темным.
- Затем вы можете посыпать сахарной пудрой или покрыть его лимонной глазурью (которая также доступна).
- Я накрыл еще теплый пирог сначала абрикосовым джемом, а затем, когда все было холодно, поверх него была покрыта лимонной глазурью.
Теперь весело выпекать
