Дип - абсолютно затягивает!
ингредиенты
Что вам действительно нужно:
- оливковое масло
- 1 луковица
- Соль и перец
- немного лимонного сока или уксуса
по желанию:
- выстрел соевого или вустерского соуса и
- немного свежей капусты (или две, но не больше!)
- например Орегано (особенно рекомендуется! Это моя любимая трава для этого падения)
- ИЛИ: Любисток, петрушка, зеленый лук, тимьян
подготовка
Лук натереть на мелкой терке (вой! - но результат ооочень вкусный!). Разрежьте травы на мелкие кусочки и смешайте с оливковым маслом до получения густой и сливочной массы (точное количество не так важно). Выстрел из лимона или уксуса, сои или Worc ... плюс.
Посолите, поперчите в чистом виде, и вы можете использовать то же самое или даже супер-рейз - масло экономит остальное!
К овощам, как к жареному маринаду для хлеба на гриле, а остальное можно даже в салатном соусе наклонить - ЕСЛИ что осталось!
