Авокадо крем (вегетарианский)
время
Общее время приготовления: 10 мин.
Как окунуться во время гриля или для средиземноморских или латиноамериканских блюд.
ингредиенты
- 1 средний авокадо
- 100 г сметаны
- 1/4 пальца ноги чеснока
- 1 капля лимонного сока
- 1 щепотка паприки, сладкая
- 1/2 щепотки белого перца
подготовка
- Разрезать авокадо пополам, удалить сердцевину ложкой. Вычистите мякоть ложкой и положите в миску.
- Почистить и раздавить чеснок.
- Дайте авокадо-сметану и чеснок.
- Добавить паприку, перец и лимонный сок.
- Пюре до массы с барной мешалкой.
Примечание: Принимайте как можно быстрее после приготовления, так как крем быстро становится коричневым.
