Быстрые вегетарианские овсяные буферы
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Период отдыха: 15 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Эти вкусные овсяные буферы готовятся очень быстро и могут как пряные з. Б. со сливочным сыром, сметаной, сметаной, крем-фреш или травяной творог, а также сладким з. Подавать с сахаром, медом, свекольным соком, шоколадным кремом, джемом, джемом, сливовым джемом, яблочным соусом или сладким творогом и т. Д. По желанию.
Ингредиенты для 3-4 человек
- 1 луковица
- немного очищенного масла
- 350 г острой овсянки
- около 750 мл овощного бульона
- петрушка
- 2 яйца
- Перец, соль
- Растительное масло для жарки
подготовка
- Очистить лук, мелко нарезать кубиками и обжарить на большой сковороде в горячем очищенном масле.
- Добавить овсянку и дегазировать овощным бульоном. Дайте настояться около 15 минут на медленном огне, периодически помешивая.
- Затем добавьте нарезанную петрушку и яйца и приправьте тесто перцем и солью.
- Поместите массу небольшими кучками на сковороду со столовой ложкой, отожмите на плоских буферах и обжарьте в горячем растительном масле с обеих сторон до хрустящего коричневого цвета и подавайте.
Хорошо для свежего салата.
Совет:
Если что-то осталось от буферов, они также кажутся холодными, как небольшая закуска между ними.
Желаю вам хорошего аппетита!
