Фруктовый пьяный медовый соус с мороженым
Этот фруктовый медовый соус это легко сделать. Отдельные ингредиенты варят вместе, а затем выливают через сито. Таким образом, все ароматы в соусе, но они все еще гладкие и эластичные.
Вам нужно:
1/4 л воды
1/4 л красного вина
Сок 2 апельсинов
4 столовые ложки меда
4 столовые ложки малины
2 столовые ложки тертого миндаля
1 рюмка рома
3 листа желатина
Первые 6 ингредиентов оставляют кипеть в течение 10 минут, затем жидкость выливают через сито в другую посуду. Ром зашевелился.
Чтобы сделать соус более густым, добавьте немного желатина. 3 листа желатина замачивают в холодной воде. Когда оно «скользкое», листья выдавливаются и размешиваются в горячую, но никогда не кипящую жидкость. После охлаждения поместите соус в холодильник на 2 часа.
Теперь у вас есть густой, вкусный фруктово-сладкий соус. Хорошо сочетается с чашками для мороженого, а также с простым чизкейком.
Дети, конечно, не должны переедать с этим алкогольным соусом. Чтобы облизать этот вкусный соус с мороженым, вы можете раздавить ложку меда с 3 ложками малины и смешать снизу сок апельсина. Приятного аппетита!
