Маджес с петрушкой и зеленым беконом
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
Мой муж и я общепризнанные любители рыбы и очень люблю водных животных и во всех видах приготовления. Сегодня это снова была природа Маджес, с кольцами лука и картофелем петрушки, зеленым беконом и топленым маслом.
Я очень рекомендую этот препарат мацы. Блюдо готовится быстро и без особых усилий, а вкус очень вкусный.
Но я хотел бы отметить, что вы должны использовать по-настоящему свежие Маджес у торговца рыбой, а не упакованные из супермаркета. Вкус свежих маджетов не может быть заменен каким-либо упакованным сортом.
ингредиенты
На 2 порции:
- 4 свежих двойных филе Matjes
- 2 луковицы
- Мелкий картофель, количество на 2 человека после аппетита
- От 350 до 400 г зеленой фасоли, свежей или как TK-Ware
- 1 упаковка нежирной ветчины
- 1 маленький кусочек сливочного масла
- свежая петрушка
- топленое масло, количество по желанию
- Перец, соль, мускатный орех
подготовка
- Для бекона, я растопить маленький кусочек сливочного масла в кастрюле, добавить маленький нарезанный лук и кубики ветчины и пусть все немного обжарить.
- Затем добавляются бобы, приправленные перцем, солью и небольшим количеством мускатного ореха, а затем на короткое время перемешать, прежде чем я наливаю немного воды и ставлю крышку на горшок. Теперь бобы можно готовить на медленном огне.
- Тем временем я вымыл картофель и положил его в подсоленную воду для приготовления пищи.
- Теперь маджеты положены на тарелки самодовольно, другой лук нарезан тонкими кольцами, и я щедро положил их на маты.
- Я растопить масло для картофеля и положить его в кастрюли, которые я также драпировать на тарелках.
- Когда картошка будет приготовлена, я кратко жарит их в холодном состоянии и удаляю лепешку. При необходимости очищенный картофель снова кратковременно разогревают в микроволновой печи.
- Теперь я посыпаю много свежей рубленой петрушки на картофель.
- Бобовые бобы также наливают в миску, и теперь стол можно накрывать и есть.
Приятного аппетита!
