Сделать вкусный сидр - без алкоголя
время
Время приготовления: 40 мин.
Время приготовления или выпечки: 2 часа
Общее время приготовления: 2 часа 40 минут.
Теперь снова наступает холодное время года, и вы чувствуете себя как дома с горячими напитками. Сидр можно подавать горячим и холодным и не содержит алкоголя.
ингредиенты
- 2 л яблочного сока
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка гвоздики
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1 органический апельсин (неочищенный нарезанный в колонках)
- 2 палочки корицы
подготовка
Как сделать свой собственный яблочный сок:
- Очистить 5-8 кг яблок, сердцевину и порезать мелкими кусочками и всегда вдавливать их в соковыжималку.
- Яблочный сок следует отжать через сито, чтобы потом в нем не было кусочков яблока.
- Залейте все примерно 2 литрами воды, оставьте на несколько минут и отложите в сторону.
Чтобы приготовить яблочный сидр:
- Положите яблочный сок в кастрюлю, добавьте коричневый сахар и имбирь и варите на медленном огне около 5 минут.
- Теперь добавьте гвоздику и палочки корицы.
- Вымойте апельсин хорошо в колонках и добавьте.
- Хорошо закройте кастрюлю и варите около 1 1/2 часа на самом низком уровне.
- Удалите гвоздику, палочку корицы и апельсины перед подачей на стол.
