Сделайте апельсин-лимон-лимонад самостоятельно
время
Время приготовления: 20 мин.
Период отдыха: 12 часов
Общее время приготовления: 12 часов 20 минут
Очень дешевый рецепт с небольшим количеством ингредиентов! Этот домашний и вкусный лимонад очень освежает летом! Обязательно попробуй!
В течение 2 лет я воздерживался от таких напитков, как кола, чай со льдом, Фанта и Ко, потому что они содержат слишком много сахара. Я его больше не покупаю и привык к нему довольно хорошо. В качестве альтернативы я делаю этот сок / лимонад.
ингредиенты
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- около 3 л воды (я беру водопроводную воду)
- 0,5 - 1 стакан сахара (по вкусу)
подготовка
- За день до приготовления сока я положил апельсин и лимон в морозильник. Это предотвращает горький вкус кожуры лимона и кожуры апельсина.
- На следующий день, когда я начинаю делать лимонад, я вынимаю его из морозильника. Я жду минут 10-15 после того, как вытащу его из морозильника и разрежу апельсин и лимон на 4 части.
- Затем я отдаю его роботу (включая миски). Затем я добавляю сахар и запускаю робот-блендер с насадкой-дробилкой, запускаю 1-2 минуты и раздавливаю их.
- Эту смесь (сахар-апельсин-лимон) я заливаю в емкость с широким отверстием и добавляю около 3 литров воды, затем добавляю лимонную кислоту и подожду около 5 минут, пока она не приобретет красивый желтый цвет. Затем я перемешиваю длинной деревянной ложкой, чтобы лимонная кислота и сахар полностью растворились.
- Затем вы должны взять чистую ткань и положить ее на вторую пустую емкость - также с широким отверстием - на нее, и аккуратно заполнить подготовленную смесь через эту ткань в емкости / фильтре. Наденьте перчатки и плотно надавите на чистую ткань, пока все цвета смеси апельсин / лимон не будут выражены в банке.
- Лимонад я храню в холодильнике. Она вкусная и освежающая.
Приятного аппетита (готовый результат см. На фото).
Еще один совет от меня:
Поместите приобретенные зимой апельсины в морозильник, чтобы летом готовить свежую газированную воду.
