Лимонный сироп, приготовленный вами самостоятельно
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Период отдыха: 72 часа
Общее время приготовления: 72 часа 50 минут.
Этот лимонный сироп очень легко приготовить самостоятельно.
ингредиенты
- (все) листья лимонной вербены
- 4 лимона
- около 300 г сахара
Вы можете получить лимонную вербену в любом садовом центре или заказать ее в марте, апреле через Интернет.
подготовка
- Возьмите 3-литровый горшок и добавьте полтора литра воды. Этот нагревает. Вода не должна кипеть, а только кипеть.
- Лично я беру все листья лимонной вербены и кладу их в горшок. Это вопрос вкуса, мне нравится вкус глагола более интенсивный.
- Затем я беру четыре лимона и чищу их, нарезаю их маленькими, независимо от того, нарезаешь ли ты их, или четверть, или делаешь маленькие углы, остается для твоего воображения.
- Итак, самое главное ... сахар. Мне не нравится, что это так сладко, и поэтому возьмите около 300 г сахара, вы можете взять больше. Если вы не уверены, начните с меньшего и продолжайте пытаться, вы можете выбрать свою собственную сладость.
- Этот напиток оставляют на медленном огне около получаса.
- Накрыть горшок в месте, где он не потрудится оставить на семь дней. Мне повезло, что у меня есть балкон и я положил туда свой горшок и его содержимое.
- Через семь дней я могу пропустить все через сито в другую кастрюлю и вскипятить все, наполнить сироп до краев бутылок и закрыть крышку. Преимущество в том, что он долговечный.
- Пусть бутылки остынут, готово.
Вы также можете легко сделать желе, как это:
Вы берете вербену, лимоны, если хотите, апельсины или мандарины. Какой у тебя вкус Сокрушите это, нагрейте это. Я всегда оставляю это на два дня. Очень важно, без сахара! Затем просейте через сито и обработайте желе сахаром три к одному до желе.
