Бабушкин яблочный крошечный пирог из жести
На мой взгляд, лучший яблочный пирог в мире.
ингредиенты
- 700 г муки
- 250 г сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- 2 яйца
- 500 г сливочного масла
- 3 кг яблок
- 1 лимон
- мед
- 1 шт. Миндальных хлопьев
подготовка
Смешайте масло в тесто, заверните в липкую пленку и поставьте в холодильник примерно на 1 час.
Тем временем очистить и нарезать яблоки.
Затем удалите половину теста, раскатайте на смазанный маслом противень и потяните за один край. На тесто выложить кубики яблок, сбрызнуть соком лимона. Выкладывайте оставшееся тесто, как разбрызгивайте кусочки яблока. Полить медом и посыпать 1 шт миндальных хлопьев на все.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° в течение 35-40 минут.
