Фаршированный перец
время
Общее время приготовления: 50 мин.
Фаршированные перцы на 4 человека, нужно:
ингредиенты
- 6 больших перцев (если возможно, плоских внизу, цвет по желанию)
- блюдо для запеканки, где перцы могут поместиться и встать (тест перед)
- 500 г рубленого мяса
- 1 лук, очищенный, расколотый и нарезанный ломтиками
- 1 зубчик чеснока (чесночным прессом или мелко порезанным)
- около 100 г кукурузы
- Немного тертого сыра
- 2 пакета Fix для Рататуй (Knorr / Maggi, также со спагетти болоньезе или темным соусом)
подготовка
Обжарить фарш, приправить по вкусу, добавить лук и чеснок, обжарить. Размешать в 500 мл воды. Исправить и добавить в фарш. Пусть готовят немного. Добавьте кукурузу. Тем временем вырежьте перцы (по краю) и опорожните изнутри, поместите в правильном порядке в форму. Когда соус станет твердым, снимите с огня и заправьте перец мясным фаршем и соусом с половником. Затем посыпьте сыром каждое отверстие для паприки и запекайте в предварительно разогретой духовке на среднем огне при 175 ° C в течение 30 минут.
Хорошо с рисом или картофелем с салатом.
Едет быстро и вкусно на вкус.
