Бабушкин рождественский торт
Тебе все еще нужен торт на Рождество? Это здорово!
Вот рецепт бабушкиного рождественского торта:
75 г шоколада, разогретого
75 г сливочного масла, теплая комната
75 г сахара
3 яичных желтка, размешать до образования пены.
60 г муки
40 г лунного амина
2 разрыхленных чайных ложки разрыхлителя,
1 чайная ложка корицы и гвоздики, перемешать и размешать с 3 - 4 столовыми ложками кофе до однородного состояния.
Взбить 3 яичных белка с 2 столовыми ложками сахара до образования однородной массы и добавить 50 г миндальных палочек.
Выпекать в смазанной смазкой венке в течение 50-60 минут при температуре 170/180 градусов.
После охлаждения накройте торт глазурью из 100 г сахарной пудры, 1 чайной ложкой какао с горкой и 1 - 2 столовыми ложками горячего кофе.
Это выглядит очень хорошо, когда вы кладете сверху толстую полосу белой глазури, которая стекает как сосулька.
