Сделайте картофельные клецки самостоятельно
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 45 мин.
Общее время приготовления: 1 час.
Это нужно для домашних картофельных клецок.
ингредиенты
- 1 кг мучного картофеля
- 100 г муки
- 100 г картофельной муки
- 2 яйца
- соль
подготовка
- Картофель отварить. Я просто позволяю картофелю готовить в течение 25 минут, идет быстрее
- Почистить картошку потом
- Картофельная дробилка с картофельным пюре
- Затем добавьте муку, картофельную муку, яйца и соль
- Все хорошо перемешать
- Дегустация :)
- Доведите воду до кипения с солью в большой кастрюле.
- Форма пельменей, лучше всего работает, когда у вас слегка влажные руки
- Убавьте температуру плиты так, чтобы вода кипела очень слабо.
- Картофельные кнедлики от кипящей соленой воды около 20 минут
Приятного аппетита!
