рубленые мясные рулеты
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
ингредиенты
- 300 г мясного фарша пополам
- 3 булочки
- 1/2 хлеба, размягченного в воде
- 1 маленький перец
- 1 яйцо
- 1 горсть тертого эмменталера
- Соль, перец и паприка или даже приправа Maggi № 1
подготовка
- Рубленое мясо, яйцо, половину хорошо вымоченного хлеба (хорошо выразить) и специи энергично перемешать друг с другом. Добавьте немного панировочных сухарей.
- Нарезать перец на очень маленькие кубики и добавить в смесь с сыром.
- Разделите пополам 3 рулона и равномерно распределите смесь по поверхности. Убедитесь, что край рулонов хорошо покрыт, иначе он сгорит.
- Теперь в духовке или гриле с ним и выпекать около 180 градусов хороший коричневый.
