Hack и лук-порей суп сыр

время

Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.

Идет быстро и имеет фантастический вкус!

Приблизительно для 10 человек (вы можете хорошо подготовиться днем ​​ранее), или как я делаю это как один, готовлю и замораживаю порциями!

ингредиенты

  • 500 г мясного фарша (говядина, свинина или смешанная)
  • 5 леков
  • Суповая пудра (по вкусу)
  • 3 травяных копченых сыра по 200 г
  • 2 сливочных сыра по 200 г
  • 2 баночки грибов нарезать
  • Самый большой горшок в доме

подготовка

  1. Жарить фарш рассыпчато. Затем наполните кастрюлю водой пополам. Затем добавьте суповый порошок или куб, чтобы почувствовать.
  2. Затем добавить лук-порей, нарезанный тонкими кольцами. Пусть все кипит.
  3. Постепенно добавьте сыр. Всегда хорошо перемешайте, убавьте огонь. Когда суп достиг сливочной массы, взвесьте, попробуйте ... слишком водянистый, затем добавьте суповый порошок. Слишком острый, затем добавьте воды.
  4. Но будьте осторожны, остановитесь в 2 см от края горшка. Вам все еще нужно добавить 2 банки высушенных грибов. Тушить на медленном огне и, если лук-порей мягкий, можно ударить!

Подается с тостом в стихотворении!

Сырный суп с луком пореем / Käse-Lauch-Suppe | April 2024