Грудка индейки от скороварки
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
ингредиенты
- 3-4 грудки индейки
- Соль и перец
- Сливочное сало или масло для обжарки
- 1 луковица
- 3 морковки
- Помидоры (или костный мозг)
- и бульон из воды или птицы для разлива
- Крем для улучшения
подготовка
- Грудки индейки вымыть, обсушить и приправить солью и перцем. Обжарить в открытом горшке с очищенным маслом или маслом до желаемого загара, затем вынуть и отложить в сторону.
- Жареный пополам лук, морковь, свежие или сушеные помидоры (или ложка костного мозга) в жировом жире дадут замечательный соус!
- Снова добавить грудки индейки и залить водой или бульоном. При необходимости закройте кастрюлю и установите уровень приготовления 2. Кастрюля «указывает», когда процесс приготовления начнется правильно, затем варите около 13 минут. Пожалуйста, не открывайте сразу!
- Возьмите с горячей плиты, дайте ей немного остыть (мне хватило 5 минут), а затем вы можете позволить ей испариться и открыться. После вскрытия я протираю овощи в соусе и таким образом сохраняю муку или связующее для соуса.
- Вкус и изысканность с кремом.
Информация:
Время приготовления 13 минут непобедимо. Мне особенно нравится версия кастрюли из нержавеющей стали, которая также позволяет его поджарить! Мне не нравилось это, постоянное падение с ручки кастрюли, так что моя плита была не только влажной, но и все меньше и меньше.
Поддерживается Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с бесплатным продуктом Fissler.
