Graupennudelsalat
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 20 мин.
Самая маленькая лапша, которая существует, называется Graupe и состоит из твердой пшеницы. Граупен стоит на упаковке Биркеля. Не путать с манной крупой.
Салат из виноградной лапши может быть горячим или холодным.
ингредиенты
Для 2 человек
- 2 столовые ложки ячменной лапши
- 100 мл воды
- овощной бульон
- Орегано, черный перец, куркума, петрушка
- немного оливкового масла
- 1 столовая ложка морковных кубиков
- 1 столовая ложка кубиков цуккини
- 1 черная маслина, нарезанная кубиками
- 1 столовая ложка красной паприки
- 1 луковый кубик с покрытием TL
подготовка
Доведите до кипения воду с бульоном и специи с небольшим количеством оливкового масла.
Добавьте лапшу и маленькие нарезанные кубиками овощи, доведите до кипения, затем варите на медленном огне 10 минут на мельчайшем уровне электрической плиты. Готово.
Совет: немного размешать томатную пасту.
Мне всегда нравится делать все это в маленьких формах.
Подходит в качестве сопровождения к любой рыбе или мясу, птице или просто как вегетарианский салат, чтобы насладиться, конечно, количество должно быть увеличено.
