Зеленая тальятелле с креветками
Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.
Растопить маргарин в кастрюле, снять кастрюлю с тарелки и добавить муку. Положите его обратно на тарелку и добавьте молоко, постоянно помешивая венчиком. Доведите соус до кипения и, при необходимости, загустите соус небольшим количеством муки. Снять с плиты.
Приправить соус лимонным соком, укропом, солью и перцем (или на ваше усмотрение). Положите его обратно на плиту и добавьте креветки на слабом огне. Снова довести до кипения и сразу подать к тальятелле.
Супер вкусно и главное богато по содержанию.
Количество для 3 человек:
400 г тальятелле
300 г креветок
2 столовые ложки маргарина
4 столовые ложки муки
600 мл молока
лимонный сок
укроп
Соль и перец
