Ветчина с грибами
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 45 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.
В качестве закуски, в качестве закуски, с салатом небольшой ужин - сырная ветчина с грибами универсальна и проста в приготовлении:
ингредиенты
- 1 пакет из слоеного теста (TK)
- 200 г вареной ветчины
- 200 г грибов
- 100 г тертого эмменталера
- 1/4 л крем
- 4 яйца
- 1 чайная ложка масла
- Соль и перец
подготовка
- Смажьте форму 26er Spring и выровняйте с слоеным тестом, потяните за край.
- Нарежьте грибы листовыми (не такими тонкими) и обжарьте на масле в течение короткого и лёгкого, нарежьте ветчину на полоски и смешайте с Emmentaler и вылейте на лист теста.
- Сливки взбить с яйцами и солью, поперчить и залить.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке около 45 минут при температуре 200 градусов, чтобы не потемнеть.
