Сковорода со свежими грибами и лапшой
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Я принес свежие грибы с рынка, и они должны были быть обработаны. Они не должны храниться как можно дольше и как можно более свежими для употребления. Поэтому я подумал, что сегодня я сделаю лапшу с ветчиной и буду использовать свежие грибы на обед.
Все остальные ингредиенты для сковороды с лапшой и салата из айсберга в качестве гарнира были доступны на кухне, и поэтому я собрал все вместе, чтобы я мог принести что-нибудь вкусное для двух человек на столе. Итак, поехали!
ингредиенты
- 4 - 6 ломтиков вареной ветчины
- 1 средняя луковица
- 200 г свежих грибов
- 200 г вареной ленты или другой лапши
- 2 - 3 столовые ложки тертого сыра
- Перец, соль, лимонный сок
- нарезанное много свежей, гладкой петрушки
- 100 мл крема, жидкость
- немного масла или маргарина для жарки
Для салата
- 1/2 к 1 главе салата листа или айсберга
- 1 чашка нежирного йогурта
- 1 чайная ложка сахара
- немного лимонного сока
- Перец, соль
- немного консервированного молока или сливок
- Салат из трав на ваш выбор и инвентарь
подготовка
Я нарезал ветчину и лук кубиками и обжарил их на сковороде в горячем жире. Затем я добавляю очищенные грибы и приправляю перцем, солью и лимонным соком. Тогда приезжайте приготовленная лапша на грибы. Теперь я ставлю огонь немного ниже, ставлю крышку на сковороду и оставляю все на медленном огне примерно на 10 минут.
Теперь петрушку посыпают ветчиной, а также сыром. В последний раз крем распространяется по двору. Теперь снова наденьте крышку, пока сыр не расплавится.
Во время приготовления сковороды с лапшой я приготовил заправку для салата, сделанную из йогурта, лимонного сока, перца, соли и сахара, разглаженную с небольшим количеством молока или сливок, а также салат с зеленью и вылил на айсберг или салат. Это теперь подано в мисках и теперь может быть подано и съедено вместе с ветчиной грибной лапши ветчины.
Пусть это вкусно.
