Vanillekipferl - иногда разные
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Период отдыха: 30 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Эти ванильные чипсы сделаны с фундуком вместо миндаля. Они не такие нежные, но очень вкусные.
Ингредиенты для 2 тарелок
- 250 г пшеничной муки
- 180 г сливочного масла
- 100 г молотого фундука
- 1 яичный желток
- 1 щепотка соли
подготовка
Ингредиенты превращаются в тесто, которое кладется в холодильник на 30 минут.
Затем вы делаете маленький Кипферл, вы делаете это маленькие рулоны, которые затем сгибаются.
Поместите этот Kipferl на лист бумаги, выложенный бумагой для выпечки (или в таком количестве на 2 тарелки), и выпекайте при температуре 180 градусов, не слишком темной. Это займет 10-15 минут. Они должны иметь золотисто-желтый цвет.
Подождите несколько минут, аккуратно открутите от банки и обваляйте в смеси
- 100 г сахарной пудры и
- 2 пакета ванильного сахара
Затем дайте Кипферлу остыть на решетке.
