Русское кварковое печенье
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
Нахбекбек и признан вкусным.
ингредиенты
- 400 г кварка
- 250 г мягкого масла
- 300 г муки
- 1 щепотка соли
- 1/2 разрыхлителя
- свернуть немного сахара
- посыпать сахаром с корицей
подготовка
- Смешайте творог с маслом, добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме сахара, и замесите тесто.
- Раскатайте тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность толщиной около 3 мм.
- Вырежьте кружки стаканом (около 7 см в диаметре).
- Посыпьте кружки сахаром с корицей и сложите в полумесяц.
- Опрысните полумесяц снова сахаром и сложите оба угла вместе.
- Теперь снова обваляем кусочки теста в обычном сахаре.
- Запекать в духовке и выпекать при температуре около 180 градусов около 15 минут.
Печенье вкусное, но так как я не придумала рецепт, ничего не могу сказать о сроке годности. Я думаю, что они в любом случае не длятся долго, они встают через два дня. Приятного аппетита.
