Домашний йогурт, как бабушкины времена

время

Время приготовления: 20 мин.
Период отдыха: 8 часов
Общее время приготовления: 8 часов 20 минут

Сварите 1 л молока или возьмите H-молоко, дайте ему остыть до температуры тела (около 36 - 40 градусов). Налейте небольшие порции банок с завинчивающейся крышкой (например, банок с вареньем) на полные четверти, долейте купленный натуральный йогурт. Винт, встряхнуть и положить под одеяло на кровать.

Это идеально, если вы добавляете теплую грелку. Раньше мы ставили стаканчики для йогурта в кулинарную коробку. Но кровать тоже хороша. Однако, если вы не баба, а скорее натуралист и спите в ледяном склепе, просто возьмите две подушки и наденьте очки между ними. Поместите все это перед обогревателем. Вечером йогурт готов.

Мацони Правильный рецепт ✧ Грузинская кухня | April 2024