Горячая куриная сковорода с паприкой и капунти
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
Капунти - южная итальянская паста с пряностями, которую я обнаружила в супермаркете.
Упаковка состоит из 500 г специальной пасты из манной крупы из твердых сортов пшеницы и 30 г специи с чесноком, помидорами, петрушкой, чили, солью и паприкой.
ингредиенты
Для перца и куриной сковороды (3 порции)
- половина пакета (то есть 250 г пасты и 15 г смеси специй)
- около 4 столовых ложек оливкового масла
- 1 луковица
- немного растительного масла
- 400 г филе куриной грудки
- 2 перца
- 200 мл сметаны
- Перец, перец и морская соль
подготовка
- Сначала лук очищают, нарезают кубиками и тушат в большой кастрюле с небольшим количеством растительного масла.
- Затем добавляют полоски куриной грудки, нарезанные на кусочки размером с укус, приправленные небольшим количеством паприки, перца и соли и хорошо обжаренные.
- Затем добавляют очищенный и нарезанный на мелкие кусочки перец и все при перемешивании при умеренном нагревании немного обжаривают.
- В конце добавьте сметану, попробуйте все на вкус (в зависимости от вашего вкуса) и оставьте все на горячей плите.
- Смесь специй хорошо перемешивают с 20 мл воды в кастрюле, затем кипятят и кипятят на медленном огне до тех пор, пока вода почти полностью не испарится.
- Тем временем варите макароны в течение 9-10 минут в большом количестве подсоленной воды, затем вылейте их и хорошо перемешайте со смесью специй и оливковым маслом, тогда все можно подавать вместе.
Я желаю вам хорошего аппетита!
