Яблоко любви - карамелизированное яблоко
время
Время приготовления: 10 мин.
Общее время приготовления: 10 мин.
Все знают любовное яблоко, подходящее прямо сейчас как подарок ко дню Святого Валентина! Он не должен пропустить народные гуляния, нам тоже нравится его есть.
Особенно моя дочь очень любит его, и, поскольку она недавно сказала: «О, я смогу купить его снова через несколько месяцев на ярмарке», я подумала, почему бы не сделать это самостоятельно? Он был восхитителен.
Ингредиенты для яблока:
- Деревянные палочки, возможно палочки для еды или как у меня 2 шашлыка
- 100 г сахара
- 1 столовая ложка воды
- красный пищевой краситель
- несколько капель лимонного сока
- Яблоко самое кислое
подготовка
- Сначала яблоко хорошо промывают и сушат, иначе покрытие не прилипает.
- Стебель удален, а деревянная палочка помещена внутрь. Я взял 2 шашлыка для шашлыка, которые я немного отломал, чтобы они больше не были такими длинными. Но было бы лучше с большими яблоками, если вы используете более толстые палочки для еды.
- Все ингредиенты смешиваются в небольшом горшке и варятся, что занимает несколько минут, пока они хорошо не карамелизуются. Пищевой краситель добавлен, чтобы чувствовать, вы можете видеть, насколько сильным должен быть этот красный. Не забудьте помешать, а затем сразу снять с огня.
- После того, как все хорошо карамелизуется, возьмите яблоко и опустите его, так как оно мало покрывает, лучше взять большую ложку и накрыть ею яблоко.
- Как только вы это сделаете, поместите яблоко на тарелку, на которую посыпано немного сахара, прежде чем оно прилипнет к тарелке.
Веселого копирования и удачи.
