Обертывания - турбо-здоровая еда
Летом или когда я испытываю нехватку времени, мне нравится возвращать старые добрые обертки.
- Они являются идеальной едой, всегда под рукой - поэтому даже если вам нужно утром быстро пойти на работу или в колледж и взять с собой что-нибудь полезное - и после приготовления они будут немного прохладнее (в зависимости от начинки).
- Так что в идеале вы можете сделать это вечером на утро. Мне нравится делать это так, когда погода очень жаркая, и я не могу или не хочу готовить по-крупному.
- Нет никаких ограничений для вашей подборки тортилья. Разрешено то, что на вкус и радует. И лепешки также идеально подходят для остаточного использования!
- Я лично не делаю мои тортильи горячими. Для этого есть две причины: тем более, что они все равно уклоняются через какое-то время, и существует риск того, что лепешки будут хуже раскатываться, потому что они ломаются.
- Я часто все готовлю. Вещи, которые нужно обрезать, это то, что я притворяюсь. Тогда все в охлаждении. Если мясо все еще чистое, оно, конечно, будет забраковано заранее. Только с индюшатиной грудкой, курицей и Ко, вы должны быть здесь немного осторожнее. Ведь мясо не должно быть слишком сухим позже. (Если у вас осталось мясо с предыдущего дня, вы сохраните шаг.)
- Когда я готовлю обертки, я отрезаю две равные длины алюминиевой фольги. Это должно быть намного больше, чем упаковка. Для этого просто позвольте двум дорожкам посередине перекрываться.
- Затем слегка смочите / смахните пленку с водой. Только утопить его не ... соусом и долива он все еще достаточно мягкий. После этого я думаю о том, какой соус я хотел бы иметь. К куриной грудке я часто размешиваю пасту из йогурта / творога / чили. (Если вы любите экзотику, можете добавить манго, груши или ананас - маленькими кубиками.)
- Но вы также можете смешать пасту из масла и свежих садовых трав. Или для очень ленивых среди вас: готовый к употреблению кисло-сладкий соус или различные кетчупы или майонез / ремулады.
Советы:
- Также сладкая горчица, щепотка сахара, смешанная с соусом чили и небольшим количеством самбала, на вкус с примесью ворчестерского соуса и лимона, а также с натуральным йогуртом (- очищенным по вкусу со специями или приправленным травами) - очень вкусные. И к горчице, особенно если это не сладкая горчица - вы делаете что-то хорошее для вашего пищеварения. Потому что эфирные масла в горчице расщепляют еду быстрее.
- На днях я добавил в соус кусочки свежих помидоров и немного корнишонов (мелко порезанных). (Чтобы соус не был слишком жидким для меня, я использую творог, чтобы связать.) Так что ваше воображение в производстве соуса, без ограничений. По желанию, вы также можете заменить свой соус вкусным соусом песто. Все что угодно!
- Торты я ставлю так около 5 макс. 10 см от одной стороны границы алюминиевой фольги. (Так позже это будет легко свернуть.)
- Затем я выкладываю свою основу / соус / песто - что угодно - как креп на лепешку. (Только, пожалуйста, это не значит, что здесь хорошо, иначе все будет запутано позже.)
- В связи со мной приходят посередине на лепешки в небольшой дозе: салат, помидоры (в кубиках), кукуруза, иногда остатки салата из огурцов предыдущего дня (маринованные в уксусе / масле / травах) или оливки, пепперони, пастуший сыр (фета) ), или лук и тунец, а также обычную тертую Гауда, в дозе чайной ложки с над ней. В зависимости от того, что на нем, я приправляю это еще раньше. (Также вкусно: креветки или маленькие креветки - или вы даете еще выжившего Меттендена накануне ...)
- Кто любит сейчас, а у кого еще остался соус, может еще дать немного его посередине. Но в целом убедитесь, что ваши лепешки не слишком переполнены, чтобы потом их раскатывать.
Все на этом, пойдем ...
Затем аккуратно сожмите обе стороны тортильи в сторону, чтобы они перекрыли друг друга. Один конец оберток, который все еще открыт, я складываю под этими страницами внутрь. Так что сумка создана. (Не отпускайте боковые стороны торта и не отпускайте их.) Теперь оберните фольгу, которая заканчивается рядом с плоской поверхностью, оберните ее вокруг сторон обертки и плотно скатайте, я заполнил ею закрытый конец моей обертки. В результате получается рулон, который все еще открыт сверху, а затем просто закройте его сгибами.
Готово - ваша обертка для гурманов, а ваши остатки находят вкусное повторное использование. Все это тогда в холодильнике ... если вы не хотите кусать прямо посередине ... и тогда у вас есть то же самое на следующий день здоровая, вкусная и сытная еда, и все без готовки.
Только укол и подготовка требуют времени. И чем чаще вы делаете обертывания, тем скорее вы оставите руку.
PS. Вы должны есть документ только во время едыиметь под рукой тарелку. В зависимости от начинки, вы всегда можете сделать передышку ... Идеально подходит и для дороги, если у вас еще есть влажные салфетки. (Таким образом, вы можете быстро вымыть руки, даже без крана, рядом!) О, и всегда открывайте упаковку на той стороне, которая была свернута «в себе в кучу». Мятая сторона представляет нижнюю часть упаковки.
Приятного аппетита и веселья!
(Изображение будет предоставлено мной.)
