Приготовление еды для офиса
Интернет уже затоплен, и даже в реальной жизни вы можете видеть их все чаще и чаще: прекрасно обставленные и красиво оформленные коробки с красочными и здоровыми блюдами. С одной стороны, эти творения вызывают у вас изо рта воду, с другой стороны, после приятного взгляда, вы не тратите впустую больше мыслей на подражание? это слишком сложно, у меня нет времени на такой frippery! Мы покажем вам, как? Prep-Prep? без особых усилий и экономит время и деньги!
Что такое Meal-Prep и откуда берется тренд?
Тот, кто не имеет никакого отношения к англицизмам, просто остается со старым добрым проводить предварительную кулинарную обработкукак бабушка сделала в свое время. В принципе, Meal-Prep (приготовление еды) - это ничто иное.
Интернет-блоггеры из США, увлеченные фитнесом, выкопали из подвала пыльный Форкочен, недавно отполировали, снабдили его привлекательными изображениями и снова сделали социально приемлемым. Таким образом, булочка, которую размазывали мама в начальной школе, была уже приготовлением еды, и вы уже были в моде, как малыш!
Кстати, приготовление еды не обязательно нужно употреблять в офисеЕсли вы уже нашли источник пищи, которым вы доверяете, но приходите домой поздно вечером, приготовленная еда уже может ждать вас здесь, в холодильнике.
Преимущества приготовления еды
Готовить на всю неделю звучит в первую очередь много работы, Разве не удобнее просто пойти в столовую или в гигантский ресторан быстрого питания по соседству? Как только вы преодолеете своего внутреннего ублюдка, вы заметите быстро много преимуществчто Meal-Prep предлагает и не может остановиться!
- Ты точно знаешь что в твоей еде и, таким образом, обходится без скрытых добавок, усилителей вкуса и вредных для здоровья жиров.
- Ваша диета будет здоровее и сбалансированнее, Любой, у кого еда приготовлена в коробке, не будет склонен прибегать к фаст-фуду.
- Сделай сам благоприятный! По сравнению с ежедневной едой в кафетерии, вы можете сэкономить много денег и вкусно поесть в выходные.
- Кроме того, вам больше не нужно каждый день раздражаться из-за плохой и слишком дорогой еды для столовой, которую без любовно бьют по тарелке. Вместо этого вы можете наслаждаться обедом каждый день, наверняка соответствует вашему вкусу.
- Ваше тело будет с вами повышенная эффективность и поблагодарить пропавших без вести обед за усилия.
- В идеале, большая часть еды предварительно готовится по выходным? В течение недели все, что вам нужно сделать, это доступ и у вас есть больше свободного времени и освободите свой разум для более важных вещей в вашей повседневной работе!
- Так как большая кухонная битва ограничена одним днем, также должен быть очищен только один раз.
- Любой, кто считает питательные вещества или калории из-за плана диеты или специальных диет, имеет такой идеальный обзор и даже при несовместимости вы можете быть уверены, что блюдо переносится.
- Посредством целенаправленных покупок по выбранным рецептам меньше попадает в мусор. Это экономит деньги и в то же время защищает окружающую среду.
Что особенно подходит для предварительной варки?
Конечно, если вы готовите сами, то вам следует здоровый и полный быть. Всегда сочетайте углеводный компонент с белоксодержащим продуктом и большим количеством овощей. Таким образом, вы долго полны и делаете что-то хорошее для тела.
Углеводы высокого качества предоставить, например, рис, киноа или картофель. белок Вы можете добавлять пищу в виде рыбы или мяса, вегетарианскую, из нежирных молочных продуктов или веганскую, из бобовых или соевых продуктов. когда овощной У вас есть огромный выбор в каждом супермаркете, где вы можете использовать все, что хотите? Здесь не так уж много! Если вы заботитесь о том, чтобы делать покупки на региональном и сезонном уровнях, вы автоматически найдете разнообразие и сделаете что-то для окружающей среды.
Как правило, подходит Рагу, запеканки и супы хорош для предварительной варки, так как они все еще имеют прекрасный вкус после нагревания. также блюда из риса практичны и большая часть жареные овощи может служить гарниром для разных блюд. Здоровая закуска, как Орехи или фрукты идеально подходит для небольшого аппетита между
С нашим комплектом Meal-Prep вы можете черпать вдохновение и собирать новые блюда в соответствии с вашим настроением.
| углеводы | белок | овощной |
|---|---|---|
| рис | курица | брокколи |
| лапша | индейка | Auberine |
| кускус | говядина | цуккини |
| картофель | рыба | Свекла |
| булгур | морепродукты | корень петрушки |
| лебеда | творог | кольраби |
| сладкий картофель | творог | сельдерей |
| Цельнозерновой хлеб | фета | помидор |
| овсянка | моцарелла | цветная капуста |
| Grünkern | яйца | мангольд |
| перловка | линзы | шпинат |
| бобы | брюссельская капуста | |
| горох | артишок | |
| тофу | каперсы | |
| Seitan | тыква | |
| Орехи и семечки | паприка | |
| нут | пастернак |
Приготовление еды шаг за шагом
Чтобы вы не нарушили миссию-приготовление еды из-за сильного перенапряжения до того, как оно началось должным образом, пошаговое руководство поможет вам отслеживать и успешно направлять вас к цели.
план
Во-первых, подумайте о какие рецепты хороши для ваших целей: Вы можете разогреть еду в офисе? Будут ли сырые ингредиенты, как салат? У вас есть холодильник на работе? Вы можете пойти в кулинарные книги или TheFruitAndFlowerBasket Рецепт Inspirations Поиск. Или посмотрите в супермаркете или на еженедельном рынке, какие овощи предлагаются или сезон, и создайте вкусные творения.
Варить быстро и эффективно, использовать отдельные ингредиенты для нескольких блюд, Таким образом, вы можете готовить больше сразу, и вам не придется обрабатывать сотни кастрюль и сковородок. Это не обязательно должно быть совершенно другое блюдо на каждый день? Например, рисовую сковороду можно превратить в рисовый салат или чили-кон-карне для начинки обертки.
Вам не нужно идти на вершину и готовить блюдо на каждый день недели. Например, готовить в течение трех дней, в остальные два дня вы можете либо намазать вкусные стейки и, например, съесть овощные палочки, либо даже вернуться в столовую. Из рагу или супов можно много варить? так как вы не хотите есть одну и ту же еду в течение недели, затем заморозить несколько порций только на следующие недели.
покупка
Запланируйте свою покупку на лучшее День до приготовлениятак что вы можете обрабатывать продукты как можно более свежими. Суббота особенно хороша, поскольку овощи часто дешевы. Замороженные овощи так же полезны, как и свежие, и сохраняют работу при стрижке. Специально для овощей, которые недоступны на региональном уровне, имеет смысл использовать TK Ware. Точный список покупок важен, поэтому ничто не забыто или куплено без необходимости. Также всегда проверяйте, что у вас может быть в холодильнике или шкафу для хранения.
проводить предварительную кулинарную обработку
Если вы запланировали умный, теперь вы можете приготовление ингредиентов для нескольких блюд за один раз, Особенно с рисом, картофелем и бобовыми, стоит готовить большие количества, а затем распределять их по отдельным блюдам, а также можно резать овощи напрямую в больших количествах.
Потратьте некоторое время на выходных, чтобы приготовить еду, но на неделе больше нечего делать. Вы также можете пройти блюда с аналогичными ингредиентами разные специи и соусы создать разнообразный Вы можете приготовить свои любимые соусы и соусы на складе, а затем заморозить их порциями, так что вам нужно только добавить их в соответствующие блюда и сэкономить еще больше времени.
упаковка
Так, чтобы радость Приготовления к еде не была разрушена в первый день сама по себе, в кошельке опорожняются жидкости. жесткие коробки А и О. Но вам не обязательно вкладывать много денег. Иди на кухню в поисках выброшенных Варенье и консервные банкиОни идеальны и ничего нового не нужно покупать.
Для тех, кто любит аккуратно, может быть, коробка с несколькими отделениями для разных ингредиентов это что-то. Затем его смешивают непосредственно перед едой, что также имеет то преимущество, что отдельные ингредиенты остаются свежими и свежими. Если блюдо еще нужно разогреть, используйте его лучше всего Микроволновая печь Bрогатый скотчтобы спасти вас от сцеживания.
Глаз ест с: красивый слой или подача не только практична, но и заставляет вас чувствовать себя как самостоятельно приготовленная еда. Надо расслаиваться особенно с мозгами и полезно. Вниз добавляются нечувствительные ингредиенты, такие как рис или бобовые, поверх овощей, чтобы они не измельчались. Соусы или повязки всегда следует носить с собой, чтобы еда не была мягкой.
магазин
Почти все суды держатся 3-4 дня в холодильникеРыба и морепродукты только 1-2 дня. Лучше всего, готовые блюда ставятся в холодильник сразу после охлаждения в своих коробках. Затем следует выбрать порядок потребления, который ухудшается быстрее: во-первых, блюда со свежей, сырой пищей и рыбой, вареные или жареные, можно хранить дольше.
В морозилка Нет опасности порчи, поэтому блюда следует разогревать, чтобы их можно было заморозить, а затем разморозить накануне вечером. Только картофель, яйца и молочные продукты не должны быть заморожены.
Лучшие рецепты приготовления еды от TheFruitAndFlowerBasket Editors
В процессе редактирования TheFruitAndFlowerBasket также есть готовые блюда. Вот три рецепта, которые заставят вас чувствовать себя сытыми, здоровыми и счастливыми в течение дня!
Бернхард: начни день с энергии
Так как я люблю ездить на работу на велосипеде и поэтому пихать капусту в офисе, я привык завтракать в офисе. Конечно, он должен быть здоровым, обеспечивать энергией и быть простым в приготовлении. Я поэтому готовлю это i.d.R. также накануне в небольшой пластиковой коробке:
ингредиенты
- 200 г скирской природы (много белка, но мало жира!)
- около 30 г овсянки (нежной или содержательной, по вкусу)
- немного миндаля (поэтому я беру от 6 до 8)
- 1/2 банана
- 1/2 яблока (в качестве альтернативы, как ягоды или другие фрукты, которые на вкус и подходят)
подготовка
Скайр, овсянка и миндаль в пластиковой банке «Слои». Порежьте половину банана на маленькие кусочки / винтики и добавьте. То же самое с половиной яблока. В качестве альтернативы, конечно, клубника, малина, черника - это то, что вы ищете прямо сейчас!
Приготовление завтрака накануне вечером имеет то преимущество, что овсяная каша в скире поглощает немного влаги и смягчает (но только немного).
Тогда открой офис, размешай ложкой и наслаждайся :)
Emely: свежий салат с кус-кусом для большого голода
Во время обеда для меня важно, чтобы я хорошо насыщался, но все равно не упал до полуденного минимума. Поэтому я полагаюсь на полноценную, свежую и легкую еду. Этот салат из кускуса не становится сырым и может быть хорошо приготовлен днем раньше. Так как кус-кус просто набухает, он готовится очень быстро. Вы также можете приготовить большее количество и использовать остальное в качестве гарнира для других блюд. Ингредиенты следует понимать как предложение и, конечно, их можно варьировать :-)
ингредиенты
- около 80 г кускуса (в зависимости от голода это углеводы-наполнители!)
- ½ банка нута (источник супер растительного белка)
- ½ зеленого лука
- свежие травы или семена (например, семена кориандра, петрушки, тыквы или подсолнечника)
- несколько сушеных помидоров
- 100 г коктейльных помидоров
- ½ перца
Для перевязки
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- перец
- сушеные травы по желанию
- Чили по желанию
подготовка
- Приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке (если вы предпочитаете что-то более острое, вы можете использовать овощной бульон вместо воды) и дать остыть
- Слейте нут через сито и промойте
- Нарезать зеленый лук и сушеные помидоры пополам, пополам коктейльные помидоры, кубики паприки
- Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой миске
- Добавьте все ингредиенты и соус к охлажденному кускусу и хорошо перемешайте.
- Кому это нравится, особенно свежим, перевозит свежие травы или хрустящие семена в дополнительной емкости и дает их свежим по всему салату только перед употреблением? Приятного аппетита!
Паула: Энергетические шары? Здоровая закуска
Кто этого не знает? Будь то работающий человек или студент в университете - чем более продвинутый день, тем более усталым и истощенным вы себя чувствуете. В этой ситуации Energy Balls являются идеальной альтернативой нездоровой шоколадной или мюсли с большим количеством сахара. Энергетические шарики обеспечивают длительную энергию, их легко производить и они отличаются по вкусу только тремя основными ингредиентами. Будь то на завтрак или в качестве закуски - энергетические шарики придадут вам силы, а также будут вкусными. Они подходят для веганов, сыроедов или просто для тех, кто не видит в здоровом и вкусном противоречии ;-)
ингредиенты
Энергетические шарики можно приготовить из этих трех основных ингредиентов: сухофруктов, орехов и мускатного ореха. Вот несколько идей для основных ингредиентов, которые вы можете комбинировать индивидуально.
- Сухофрукты: финики, клюква, сливы, абрикосы, черника, ягоды годжи
- Орехи: миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи, макадамия
- Мускатный орех: миндаль, арахис, кешью, микс, фундук, кокос, макадамия
Кроме того, энергетические шары все еще могут быть заключены в оболочку после приготовления, например Семена чиа, кокосовые хлопья, кунжут или льняное семя делают их еще лучше. К тесту можно добавить какао, специи, такие как корица и пряники, или тертую апельсиновую или лимонную цедру.
подготовка
Для примерно 10 шариков вам нужно 150 г сухофруктов, 70 г орехов и 2-3 столовых ложки мускатного ореха. В зависимости от консистенции выбранных ингредиентов, соотношение должно быть слегка отрегулировано, чтобы масса в конце концов была податлива.
- Фарш орехи в кухонный комбайн.
- Добавьте сухофрукты и мускатный орех и перемешайте до образования хорошо смешанной массы, которая немного липкая.
- Формируйте маленькие шарики из теста.
- При желании покрыть готовые шарики хлопьями или семечками.
Лично я собрал два отдельных рецепта и опробовал энергетические шарики в двух разных вариантах.
Вариант 1: Финики, миндаль и арахис, покрытые семенами чиа.
Вариант 2Клюква, фундук и кокос, завернутые в кокосовые хлопья.
Получайте удовольствие, копируя, пробуя и перекусывая!
Больше рецептов, подходящих для приготовления еды от TheFruitAndFlowerBasket Community
Рисовый салат с карри
Рагу из нута с мангольдом
Рис со стеблями и красной чечевицей
Овощной суп
Каша с тертым яблоком и корицей
Райс горшок с кокосовым молоком и овощами
Крем-суп из тыквы и моркови
Чили син карне
Тыквенный сладкий картофель карри
