пармезан леденцы
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
У меня есть отличный рецепт для вас, который очень простой и быстрый. Восхитительные пармезанские леденцы являются хитом на любой вечеринке и готовятся так быстро, что вы можете просто приготовить их в качестве закуски между ними.
Вот детали около 12-15 штук.
посуда:
- 1 сервировочное кольцо (около 7-8 см в диаметре)
- 2 противня
- бумага для выпечки
- 15 длинных деревянных шампуров
- Масло для смазки
ингредиенты
- 180 г пармезана
- 4 ч. Ложки кедровых орехов
- 2 чайные ложки черного кунжута (также замечательно с белыми кунжутными семечками)
подготовка
- Разогрейте духовку до 200 ° C сверху и снизу.
- Разложите противни бумагой для выпечки и смажьте бумагу для выпечки маслом, чтобы потом можно было лучше отслоить леденцы.
- Обжарьте кедровые орехи золотисто-коричневого цвета (просто положите их в сковороду, без масла и т. П., Так как они сами будут выделять достаточно жира). Убедитесь, что кедровые орехи не слишком темные, потому что тогда они имеют горький вкус.
- Натереть пармезан, отложить 30 г тертого пармезана. Смешайте оставшийся пармезан с жареными кедровыми орешками и семенами кунжута.
- Поместите сервировочное кольцо на противень, добавьте небольшую горсть семян кунжута из пармезана и слегка сожмите на бумагу для выпечки, чтобы получилась круглая поверхность без отверстий. Осторожно удалите сервировочное кольцо.
- Теперь положите деревянный шампур на рис Пармезан, чтобы наконечник находился точно в середине круга. Накрыть шашлык пармезаном, отложенным в сторону, чтобы он выглядел так, как будто из леденца внизу выплела коса.
- Поместите следующий круг пармезана на противень, желательно со смещением, чтобы вы могли в полной мере использовать пространство. Удостоверьтесь, что расстояние до соседних леденцов достаточно, потому что сырная масса все еще будет немного бегать в духовке.
- Продолжайте, пока оба листа не заполнятся. В результате вы получите около 12-15 леденцов на палочке, которые вы затем вставляете один за другим в среднюю решетку предварительно нагретой духовки. Время выпекания: 5-7 минут.
- Леденцы на палочке должны быть золотисто-коричневого цвета и волдыря. Выйдите из духовки и дайте ей остыть (это работает быстро, вы можете осторожно взять леденцы через 5-10 минут из бумаги для выпечки).
Это выглядит наиболее красиво, когда леденцы помещены в стакан, возможно, с хорошей салфеткой в нем.
Желаю вам очень веселой выпечки, это действительно легко, и леденцы действительно вкусные и будут намазаны в кратчайшие сроки!
