Очистить картофель в наличии
Вы можете купить картофель - если он должен быть очень быстрым - уже очищенный в очках. Мне это не очень нравится, потому что я думаю, что это вкусно. Но вы также можете сделать это сами картофель Пил в наличии. Если вы, например, Уже известно, что в течение недели у вас мало времени на приготовление пищи, вы обычно довольны каждой сэкономленной минутой.
Вы можете очистить картофель как обычно, а затем положить его в миску, где он будет полностью покрыт водой. Теперь добавьте небольшую порцию уксуса и положите все в холодильник. Таким образом, вы можете хранить картофель в течение 3 - 4 дней, и он на вкус, как будто он только что очистился от кожуры.
Я делаю это иногда, если срок годности моего существующего картофеля кажется пограничным (глаз технически), я хотел бы сделать блюдо из картофеля один или два дня спустя.
