Картофель для картофельного гратена
Когда я делаю картофельный гратен, я нарезаю картофель сырым и готовлю его. Поэтому мне не нужно ждать, пока картофель остынет, пока я не смогу нарезать его, и я не жгу пальцы, если у меня нет терпения ждать. И еще одно преимущество: картофель не так легко перемалывается под давлением, которое приходится применять при резке руками.
Когда картофельные ломтики будут приготовлены, все, что вам нужно сделать, это поместить их в форму для запеканки и добавить оставшиеся ингредиенты, затем положить их в духовку и ... готово!
