Готовить замороженную пиццу очень вкусно

Кто на "Ihh! Готовая пицца!" Пожалуйста, пропустите (в зависимости от операционной системы) вверху справа или слева. Спасибо. Все знают это: вы приходите домой голодными, а в холодильнике / морозильнике есть только замороженная пицца.

Теперь вы можете проявить творческий подход и «прокачать» их всеми видами дополнительных ингредиентов; все же это не меняет того факта, что тесто довольно липкое и, поскольку пицца, которую выпекают при приготовлении, больше похоже на рассыпчатое печенье, чем на пиццу любимого итальянца.

Как вы получаете этот дрожжевой пирог так свободно, вкусно и вкусно?


Это действительно довольно просто, и повар-любитель не ограничивает свои творческие способности - независимо от того, хочет ли он по-прежнему использовать сыр, салями, ветчину, морепродукты и т. Д. В дополнение к оригинальной начинки.

Простое решение сделать пиццу «пушистой» это: steam! Обычный пар!

Это приводит к очень простой процедуре:

  1. Мы берем глубокий противень или противень и наполняем его водой.
  2. Затем мы помещаем их на нижнюю направляющую обратно в духовку.
  3. Печь теперь нагревается, как указано на коробке для пиццы (обычно 220 ° C).
  4. Когда печь предварительно нагрета, вода должна кипеть (по крайней мере, почти). Ergo: есть пар! Мы хотим иметь это!
  5. Теперь мы упаковываем замороженную пиццу на сковороде над сковородой / оловом с горячей водой и оставляем ее в духовке в соответствии с инструкциями.
  6. Еще через 13 минут (у моей любимой пиццы) (как написано на коробке) все готово, и пицца может на тарелке.

Смотри, вот: почва рыхлая, красиво взошла, не липкая, не рассыпчатая, томатный соус внезапно имеет другой вкус - после помидоров вкус салями салями и острый перец не похожи на пивные маты.

Абсолютно просто, но действительно эффективно. Удачи и хорошего аппетита!