Очистить уксус
Есть некоторые вкусные идеи, чтобы сделать специальный уксус.
За основу я беру хороший белый винный уксус. Я еще не тестировал другие сорта, но я уверен, что они тоже будут хорошо работать. Затем вы берете большую банку или хорошую бутылку и начинаете экспериментировать. Я предпочитаю сажать свежие садовые травы. Розмарин, тимьян, перец чили и немного фенхеля (свежие) просто помещают в чистый и сухой контейнер, а затем добавляют 1000 мл уксуса. Целых около 14 дней до светлого окна и изредка качаемся по кругу. Через 14 дней уксус просто наливается через кофейный фильтр, и вы получаете специально очищенный уксус.
Я достиг еще одного хорошего результата со свежей малиной. Вместо трав возьмите 100 г малины и оставьте уксус на 10 дней.
Или попробуйте 100 мл красного вина Dornfelder, 1000 мл уксуса и 1 столовую ложку меда ... Вкусно!
Таким образом, вы можете сделать это с большим количеством различных ингредиентов. Просто попробуйте и позвольте мне поделиться вашими идеями. Я думаю, что вы всегда можете раздать такую бутылку ...
