1040
April 14, 2024

Оставшееся использование риса: рисовые лепешки / рисовый буфер

время

Общее время приготовления: 15 мин.

Из остатков риса (например, остатков риса, оставшихся со дня накануне) превосходно выпекаются рисовые лепешки, которые можно есть горячими или холодными - так что вы даже можете использовать рис три раза:

День рисовое блюдо
Дневные теплые рисовые лепешки с салатом, мясом o. Ä.
День рисовые лепешки с на работе, для пикника или барбекю (и есть холодные)

Я собираюсь написать грамм здесь, так как это, прежде всего, остатки еды, вы, конечно, можете что-то изменить.

ингредиенты

примерно 600 г риса
3-5 столовых ложек муки
2 яйца
Тертый или нарезанный кубиками сыр по вашему вкусу (у меня была пачка 200 г тертого Эмменталера)

подготовка

Смешайте все и приправьте солью, перцем (и паприкой или порошком карри). Это основная масса, которую вы можете затем уточнить всеми возможными способами. Воображение не знает границ.
Мы обычно заправляем ветчиной и овощами. Хорошее сочетание: тертый цуккини или морковь, кубики перца, кукуруза, кубики томатов, кубики ветчины, кубики бекона, кубики салями и т. Д. Просто посмотрите, на что похож холодильник.
Если масса слишком мягкая, залейте мукой. Конечно, свежие травы, такие как петрушка и ко, чили, и т. Д. Также доступны на вкус.

Если вы создали его Reibeküchleinmasse, то:

Разогрейте масло на сковороде и добавьте небольшие столовые ложки риса с двумя столовыми ложками в горячее масло, при необходимости сгладьте. Выпекать с обеих сторон.
Хорошо сочетается с цациками или сметаной, а также с салатом, приготовленным на гриле (но с соусом, например, соусом для барбекю ...) или овощами. Постскриптум Дети обычно любят кетчуп.

Для тех, кто любит это очень хорошо: