Жареные семена крапивы
Здравствуйте, большинство людей знают, что листья крапивы можно обрабатывать как салат, чай или шпинат. Но сейчас самое время собрать крапиву.
Пожалуйста, используйте перчатки. Один собирает Самендолд из. Затем они жарятся на жаре, без жира. Всегда помешивайте один раз вилкой. Таким образом, ядра отделяются от стеблей. Стебли могут быть удалены. Затем я кладу семена в ступку и делаю их маленькими. Но вы не должны.
Семена имеют чудесный ореховый вкус и отлично подходят для многих блюд. От песто вместо кедровых орехов до картофельного супа или жареной свинины. Конечно, в небольших дозах. Приятного аппетита!
