1040
April 10, 2024

Салат с фасолью и нутом

время

Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.

Этот рецепт быстро приготовлен и богат протеинами. Он содержит растительные белки через фасоль и нут, а также животные белки через обезжиренный кварк и сыр фета. Я не скучал по мясу в обертках, потому что они были уже очень вкусными и удовлетворяли ингредиентам, перечисленным ниже.

Ингредиенты для 4-5 человек

1 банка фасоли
1 банка кукурузы
2 небольших дозы нута
1 авокадо
2 маленьких луковицы
2 зубчика чеснока
1 салат айсберг
1 упаковка нежирного кварка (250 г)
1 пачка овечьего сыра (180 г)
Соль и перец

подготовка

Очистить лук и чеснок и нарезать мелкими кусочками.
Процесс авокадо в сливки авокадо (я просто нарезал авокадо вилкой, приправил солью и перцем и добавил немного лимонного сока).
Вымойте салат айсберга и осторожно приподнимите листья, чтобы потом их можно было легко заполнить.
Нагрейте большую кастрюлю с небольшим количеством масла и обжарьте лук и чеснок.
Примерно через пять минут добавить кукурузу, фасоль и нут в кастрюлю. Приправить солью и перцем.
Еще через пять минут смешайте овечий сыр маленькими кусочками с ингредиентами.
Если у овечьего сыра что-то пропало, вы можете снять сковороду с плиты, и упаковка для обертки почти готова.
Теперь вы можете заправить листья салата, а сверху взбить сливки авокадо и тонкий творог.
Листья салата супер близко и как "нормально"? Ешьте пленку. Приятного аппетита!