Квашеная Кастрюля
время
Время приготовления: 35 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 1 час.
Вот вкусное блюдо - рецепт конечно от моей мамы.
ингредиенты
- 500 г взломать
- около 1 кг картофеля на картофельное пюре
- 1 луковица
- 1 пакетик квашеной капусты
- немного бульона
- Выстрел из молока
- Соль, перец, мускатный орех
подготовка
- Итак ... сначала очистить картошку и варить.
- Нарезать кубиками лук и обжарить. Добавьте квашеную капусту в лук. Залейте горячей водой и варите до готовности картофеля.
- Разогреть духовку до 200ºС. Верх / низ нагреть.
- Слить оба.
- Сделайте пюре из молока, соли и мускатного ореха. Если хотите, можете добавить кусочек сливочного масла.
- Обжарить мясо (до готовности) и приправить.
Слой в смазанную жиром кастрюлю
- Сначала хорошо капала квашеная капуста, потом взломать, а затем пюре.
- Наконец смешайте немного воды и примерно 1 отвар TL бульона и распределите сверху.
- Затем поставьте все в духовку на 25 минут. Затем вы можете сказать, если он сделал, когда жидкость кипит на взломать. Конечно, только если у вас есть стеклянная запеканка, и если картофельное пюре слегка подрумянится.
- Хороший голод, картина следующая!
