Schupfnudeln в азиатском стиле
время
Время приготовления: 30 мин.
Период отдыха: 15 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
То, что не обязательно принадлежит друг другу, может приятно удивить вкус: Schupfnudeln в азиатском стиле
ингредиенты
- 1 пачка пельменей с холодильной полки
- 2 куриные или индейные грудки
- 1 стакан зародыша бобов мунг
- 1 стакан побегов бамбука
- стручки гороха
- некоторые соцветия брокколи
- 3-4 тертых моркови
- грибы
- соевый соус
- сладкий соус чили
- немного куриного бульона (бульон или порошок)
- Арахисовое масло или нейтральное рапсовое масло
- кунжут
подготовка
- Картофельную лапшу обжаривают в сковороде с арахисовым маслом со всех сторон, вынимают и нагревают.
- В том же масле нарезанная кубиками курица или мясо индейки также обжариваются и разогреваются со всех сторон. Теперь добавьте нарезанные овощи, немного взбейте в масле и залейте небольшим количеством куриного бульона.
- Накройте сковороду и тушите овощи около 8 минут.
- Приправить соевым и сладким соусом чили (соль не нужна, так как соевый соус соленый)
Смешайте все ингредиенты, при необходимости снова приправьте и посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
