Ломтики манной крупы по рецепту мамы
время
Время приготовления: 45 мин.
Период отдыха: 12 часов
Общее время приготовления: 12 часов 45 минут
Поскольку мы едим все меньше и меньше мяса, я думаю о том, что моя мама всегда готовила так. У нас было много детей, поэтому в воскресенье было только мясо. Но моя мама была очень хорошим поваром и поэтому попробовала очень простые рецепты.
Сегодня я хотел бы познакомить вас с порезами от манной крупы, которые сейчас встречаются и у меня.
ингредиенты
- 1 л молока
- 250 г манной крупы, беру твердой пшеницы манной крупы
- Соль, я чувствую, возможно, 1/2 ч. Л.
- 2 яйца
- Жир для выпечки я беру с кокосовым маслом
подготовка
- Сначала довести молоко до кипения, размешать в манке, варить на медленном огне около 5 минут, размешать, чтобы ничего не сгорело. Оставить для замачивания примерно на 1/2 часа.
- Затем на коробчатую форму наносится фольга и масса заполняется. Он должен быть достаточно компактным, гладким на поверхности. Лучше хранить в прохладе всю ночь
- Для приготовления взбить массу и нарезать ломтиками примерно на 1 см. Добавьте 2 яйца в тарелку и подогрейте жир. Потяните ломтики с обеих сторон через яйцо и в кастрюлю, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Это лучший вкус сливового компота.
Получайте удовольствие от приготовления пищи и приятного аппетита!
