Пряный чай домашнего приготовления
Много лет назад различные пряные чаи (которые довольно дороги) изучали на ингредиентах и собирали смесь, чтобы сделать это самостоятельно. Вроде бы вкусно, ни один гость пока не исказил лицо.
Все специи, которые я покупаю в Азии, не измельчаются, только сладкая древесина продается в аптеке. На мой вкус в значительной степени Дрин, который любит это, менее сладкий, берет меньше.
Все измельчается в обычной кофемолке. Пряные штуки, такие как гвоздика и перец, немного грубее, свежий имбирь немного грохочет, но мой мулинец получает его тогда, когда-нибудь, маленький.
Вся информация:
- 30 г корицы
- 50 г имбиря
- 7,5 г гвоздики
- 7,5 г перца
- 50 г фенхеля
- 30 г звездчатого аниса
- 25 г кардамона
- 100 г солодки
Вы чувствуете себя очень тепло в животе и поэтому также хорошо подходит, если вы хотите съесть что-то меньшее.
