Салат из тунца с яйцом и кислыми огурцами

время

Общее время приготовления: 15 мин.

Салат из тунца на 2 персоны:

ингредиенты

  • 4 банки консервированного тунца (в воде или в масле)
  • 1 свежее яблоко (без определенного сорта)
  • 1-2 свежих лука
  • 2-3 кислых огурца среднего размера (из стекла), например Knax или другие.
  • 4 яйца вкрутую
  • 3 столовые ложки томатного кетчупа
  • 3 столовых ложки майонеза (ремулад тоже идет)
  • 1 чайная ложка уксуса и 1 чайная ложка масла (например, оливковое масло или другие)
  • ветер соли и перца каждый

подготовка

  1. Удалите воду или масло из тунца и измельченного тунца в миску.
  2. Затем очистить и нарезать кубиками яблоко и лук.
  3. Вынуть кислые огурцы из банки и нарезать кубиками.
  4. Яйца отварить, потушить, очистить и нарезать ломтиками.
  5. Добавьте к тунцу яблоко, лук, маринованные огурцы и яйца.
  6. Добавьте масло и уксус, добавьте томатный кетчуп и майонез или ремулад.
  7. Наконец, приправить солью и перцем.

Салат из соленых огурцов и яйца к вареной картошке / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия | April 2024