В конце концов используйте раскрошенные пирожные
Несколько дней назад, как всегда, я пекла свой еженедельный рацион тортов. Одним из них был Гуглхупф. В спешке я забыл смазать форму и «einzubröseln» - действительно хороший 40-летний Blechguglhupfform, который, конечно, не покрыт.
Произошло то, что и следовало ожидать: торт в целом не уговорили потерять форму. Ничего не помогло, он позволил себе разобраться в более или менее крупных фигурах. Что теперь? Выбрасывать он был слишком хорош для меня, потому что он был приятным на вкус. Тогда мне пришла в голову идея смешать все это со стаканом вишни и тертой лимонной цедрой, залить ее в кастрюлю (на этот раз смазанную жиром), размешать немного вишневого сока с молоком и яйцом и вылить эту смесь на массу в кастрюлю. , Запекать в духовке, запекать 20 минут и подавать с заварным кремом.
До этого был чистый овощной суп. Мы все согласились: это была действительно отличная еда! Другая возможность состояла бы в том, чтобы использовать пирог с фруктами и сливками на десерт - я иногда делаю это с остатками пирога.
