Вафельный торт с тарелки
Вафельный торт размером с противень:
WAFFELBLÄTTER почти такой же большой, как противень (29x23 см), есть Walmart (10 St. 1.25 Euro приблизительно), так как она у меня есть. Это как вафли, как пена вафли, а не вафли от вафельницы.
Если вафли слишком малы для противня, просто поставьте две рядом.
Ингредиенты и подготовка
Взять для теста:
- Отделить 8 яиц (взбить яичный белок со снегом, затем сложить)
- 4 1/2 ст. Л. Теплой воды
- 2 упаковки Ванильный сахар
- 250 г сахара
- 2 капли лимонного аромата (5 капель лучшего вкуса * г *)
- 200 г муки
- 1 1/2 разрыхлителя чайной ложки
- 150 г молотых орехов
Выложите все на противень, разложив бумагу для выпечки :-), а затем выпекайте при 160 ° C в течение 30 минут.
Для начинки:
- Взбить 250 г сливочного масла до образования пены
- затем 200 г сахарной пудры
- 1 упаковка ванильный сахар
- 2 чайных ложки растворимого кофе (3 ложки лучшего вкуса)
Продолжайте помешивать, а затем добавляйте по 3 яйца по одному. Очень важно, чтобы вы чистили их одну за другой и продолжали помешивать, а не только все 3 яйца одновременно.
Когда тесто будет готово, поместите противень на деревянную доску и дайте ему остыть. Затем выложите начинку на тесто, затем на него вафельный лист, переверните все это на вафельную сторону и снимите с другой стороны бумагу для выпечки и снова примените начинку и снова вафельную массу. Наконец, вы можете украсить все это шоколадом из мешка для пипетки, в зависимости от вашего настроения.
